توضیحات
آرد جو کامل نان طلایهداران
آرد جو کامل نان طلایهداران، حاصل انتخاب دقیق دانه جو و فرآوری اصولی برای حفظ ارزش ذاتی آن است.
در تهیه این آرد، از غلات مرغوب و ارگانیک استفاده شده و دانهها پیش از آسیاب،
با دقت بالا سورت و بوجاری میشوند تا ناخالصیها و مواد نامطلوب به حداقل برسند.
تفاوت اصلی این آرد با بسیاری از آردهای معمول، کامل بودن دانه و حفظ بخشهای ارزشمند آن است؛
یعنی سبوس، جوانه و بخش آردینه دانه در فرآیند تولید حذف نمیشوند.
جو بهطور طبیعی حاوی فیبر غذایی، بتاگلوکان، ترکیبات فنولی، ویتامینها و مواد معدنی است
و بتاگلوکان یکی از مهمترین ترکیبات تغذیهای جو به شمار میرود.
در نان طلایهداران، آسیاب با فرآیندی کنترلشده و متناسب با ماهیت دانه انجام میشود
تا از آسیب حرارتی و افت غیرضروری کیفیت مواد اولیه جلوگیری شود؛
سپس آرد در شرایط بهداشتی بستهبندی میشود تا کیفیت آن تا زمان رسیدن به دست شما حفظ شود.
نتیجه، آردی است که فقط «آرد جو» نیست؛
بلکه تلاش شده تا هرچه بیشتر، ارزش واقعی دانه کامل جو را از مزرعه تا سفره حفظ کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.